Kullanıcı:
  Şifre:
 
  Yeni Kullanıcı
 
 

Yeni Sitemize Hoş Geldiniz...


more >>>
Sabırlar Fındık ERP Sistemi
more >>>
 
   
     
TRABZON
:: BESİN DEĞER TABLOSU

Nutrient

Units

Value Per 100 grams

Number of Data Point

Std. Error

1.00 X 1 oz (21 whole kernels --------

28.35 g

Proximates          
Water

g

5.31

4

0.196

1.51

Energy

kcal

628

0

0

178

Energy

kj

2629

0

0

745

Protein

g

14.95

4

0.156

4.24

Total lipid (fat)

g

60.75

4

0.386

17.22

Ash

 g

 2.29

 4

 0.017

0.65 

Carbohydrate, by difference

 g

 16.70

 0

 0

4.73 

Fiber, total dietary

 g

 9.7

 4

 0.374

 2.7

Sugars, total

 g

 4.34

 4

 0.071

 1.23

Sucrose

 g

 4.20

 4

 0.071

  1.19 

Glucose (dextrose)

 g

 0.07

 4

 0

 0.02

Fructose

 g

 0.07

 4

 0

 0.02

Lactose

 g

 0.00

 4

 0

 0.00

Maltose

 g

 0.00

 4

 0

 0.00

Starch

 g

 0.48

 4

 0.068

0.14 

Minerals

 

 

 

 

 

Calcium, Ca

 mg

 114

 4

1.031 

 32

Iron, Fe

 mg

 4.70

 4

 0.071

 1.33

Magnesium, Mg

 mg

 163

 4

 2.496

 46

Phosphorus, P

 mg

 290

 4

 5.774

 82

Potassium, K

 mg

 680

 4

 7.92

 193

Sodium, Na

 mg

 0

 4

 0.048

 0

Zinc, Zn

 mg

 2.45

 4

 0.029

 0.69

Copper, Cu

 mg

 1.725

 4

 0.025

 0.489

Manganese, Mn

 mg

 6.175

 4

 0.165

 1.751

Selenium, Se

 mg

 2.4

 8

 0.561

0.7 

Vitamins

 

 

 

 

 

Vitamin C, total ascorbic acid

 mg

 6.3

 4

 0.479

 1.8

Thiamin

 mg

 0.643

 4

 0.011

 0.182

Riboflavin

 mg

 0.113

 4

 0.003

 0.032

Niacin

 mg

 1.800

 4

 0.071

 0.510

Pantothenic acid

 mg

 0.918

 4

 0.006

 0.260

Vitamin B-6

 mg

 0.563

 4

0.008

 0.160

Flote, total

 mcg

 113

 4

1.81

 32

Folid Asid

 mcg

 0

 0

Folate, food

 mcg

 113

1.81 

32 

Folate, DFE

 mcg_DFE

 113

 0

 0

 32

Vitamin B-12

 mcg

 0.00

 0

 0

 0.00

Vitamin B-12, added

 mcg

 0.00

 0

 0

 0.00

Vitamin A, IU

 IU

 20

 0

 0

 6

Vitamin A, RAE

 mcg_RAE

 0

 0

Retinol

 mcg

0

 0

 0

Vitamin E ( alpha-tocopherol)

 mg

15.03 

 4

0.395 

 4.26

Vitamin E, added 

 mg

0.00 

 0

 0

 0.00

Tpcopherol, beta 

 mg

 0.33

 4

 0.025

 0.09

Tocopherol, gamma

 mg

 0.00

 4

 0

 0.00

Tocopherol, delta

 mg

 0.00

 4

 0

 0.00

Vitamin K (phylloquinone)

 mcg

 14.2

 1.137

4.0 

Lipids          
Fatty acids, total saturated

 g

4.464 

1.266 

 4:0

 g

 0.000

 0

 0

 0.000

 6:0

 g

0.000 

 0

 0

0.000 

 8:0

 g

0.000 

 4

 0

 0.000

10:0

 g

0.000 

 4

 0

 0.000

12:0

 g

0.000 

 4

 0

 0.000

14:0 

 g

0.000

 4

 0

 0.000

15:0

 g

 0.000

 4

 0

 0.000

16:0

 g

3.097 

 4

 0.023

 0.878

17:0

 g

0.000 

 4

 0

 0.000

18:0

 g

 1.265

 4

 0

 0.359

20:0

 g

 0.102

 4

 0

 0.029

22:0

 g

 0.000

 4

 0.000

24:0

 g

 0.000

 4

 0

 0.000

Fatty acids, total monounsaturated

 g

 45.652

 0

 0

 12.942

14:1

 g

 0.000

 4 

 0

0.002 

16:1 undifferentiated

 g

0.116 

4

 0.0001

0.033 

13:0

 g

0.000 

 4

 0

0.000 

18:1 undifferentiated

g

45.405

4

0.249

12.872

20:1

g

0.131

4

0.014

0.037

22:1 undifferentiated

g

0.000

4

0

0.000

24:1 c

g

0.000

4

0

0.000

Fatty acids, total polyunsaturated

g

0.000

0

0

2.245

18:2 undifferentiated

g

0.000

4

0.116

2.221

18:3 undifferentiated

g

0.000

4

0.029

0.025

18:4

g

0.000

0

0

0.000

20:2 n-6 c,c

g

0.000

4

0

0.000

20:3 undifferentiated

g

0.000

4

0

0.000

20:4 undifferentiated

g

0.000

4

0

0.000

20:5 n-3

g

0.000

4

0

0.000

22:5 n-3

g

0.000

4

0

0.000

22:6 n-3

g

0.000

4

0

0.000

Cholesterol

mg

0

0

0

0

Phytosterols

mg

96

1

0

27

Stigmasterol

mg

1

1

 0

0

Campesterol

mg

6

1

0

2

Beta-sitosterol

mg

89

1

0

25

Amino acids

     

 

Tryptophan

g

0.193

0

0

0.055

Threonine

g

0.497

0

0

0.141

Isoleucine

g

0.545

0

0

0.155

Leucine

g

1.063

0

0

0.301

Lysine

g

0.420

0

0

0.119

Methionine

g

0.221

0

0

0.063

Cystine

g

0.277

0

0

0.079

Phenylalanine

g

0.663

0

0

0.188

Tyrosine

g

0.362

0

0

0.103

Valine

g

0.701

0

0

0.199

Arginine

g

2.211

0

0

0.627

Histidine

 g

 0.432

 0

 0

 0.122

Alanine

 g

 0.730

 0

 0

 0.207

Aspartic acid

 g

 1.679

 0

 0

 0.476

Glutamic acid

g

3.710

0

0

1.052

Glycine

g

0.724

0

0

0.205

Proline

g

0.561

0

0

0.159

Serine

g

0.735

0

0

0.208

Other

Alcohol, ethyl

g

0.0

0

0

0.0

Caffeine

mg

0

0

0

0

Theobromine

mg

0

0

0

0

Carotene, beta

mcg

11

5

10.238

3

Carotene, alpha

mcg

3

5

3.015

1

Cryptoxanthin, beta

mcg

0

4

0

0

Lycopene

mcg

0

4

0

0

Lutein + zeaxanthin

mcg

92

4

9.565

26